Fermentation ist die wahrscheinlich älteste Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen.
In fermentierten Lebensmitteln steckt das wahre Leben!
Sorgen wir das perfekte Klima für die Mikroorganismen, die für die Fermentation verantwortlich sind, so schaffen diese für uns eine Schatztruhe gefüllt mit den besten Nähr- und Inhaltsstoffen!
Wichtige Infos
In lockerer und entspannter Atmosphäre:
erkläre ich die Methode der Fermentation
es werden die verschiedensten fermentierten Gemüse probiert, inkl. selbst gebackenes Brot und versch. Aufstriche
praktisch verarbeiten wir Bio-Gemüse aus der Region
Dabei ist:
Anleitung und Rezepte
2 Weckgläser inklusive Zubehör
Bio-Gemüse
Reichhaltige Verkostung von selbstgebackenem Brot, verschiedenste fermentierte Gemüse, versch. Aufstriche
Wasser, Tee
Die Termine finden, wenn nicht anderes angegeben, in meiner Wildkräuterküche in Mutzershof 8, 96135 Stegaurach statt.
Ich weise ausdrücklich auf die Stornobedingungen hin!
Diese können unter „Haftungsausschluss“ nachgelesen werden.
Mit der Anmeldung werden automatisch die Bedingungen akzeptiert.
Nach der schriftlichen Anmeldung erhalten Sie eine Bestätigung für die Zahlungsbedingungen, Teilnahmebedingungen und evtl. weitere Informationen zum Workshop.
Ich freue mich auf Sie!
Wilde Grüße
Andrea
